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【熊窩。美食】私房料理

《希臘炙烤香草火腿捲》
熊窩招牌大菜之一!<...

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【熊窩。美食】私房料理

《希臘炙烤香草火腿捲》
熊窩招牌大菜之一!
感謝熊窩貴客外訂回家享用,還開心傳照片跟熊分享!!

大片豬五花肉排用獨特的手法“秘製熟成”數日,開始醃漬,再經過三天才能烹調,是一道準備期很長的異國料理呢!

肉排中心捲入多種香草及辛香料,吃的時候切開肉捲,整塊肉排的油脂已被悶烤逼出。
熟成後的火腿捲,濃縮且放大了肉質原本的甜味,鮮香並飽含肉汁;外層Q彈脆口。加上獨特的香草及香料的提味,沒有任何多餘的人工調味料,好吃健康,是一道超級棒的主餐!
更是適合帶回家享用的大餐,保存、加熱容易,冷藏後隔天吃一樣好吃喔!

《希臘炙烤香草火腿捲》在“熊窩歐風套餐”(5人以上)或是“熊窩歐風party”(10人以上)依菜單設計或客人指定,都有可能會出現喔!!


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單純的,生活就是為了分享。一幕幕歐風的浪漫步調、一聲聲愜意的開懷歡笑、一道道豐沛的美味佳餚;居處在台中市區的一座大大的公寓裡,我們默默的累積生活;而今【熊窩。私廚】的生活,為了分享,悄悄蔓延。
家,是一個優雅的起點。 “優雅”,說的不是物質,而是一種生活模式。
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